Re sebelisa li-cookies ho ntlafatsa boiphihlelo ba hau.Ka ho tsoela pele ho sheba sebaka sena sa marang-rang, u lumellana le tšebeliso ea rona ea li-cookies.Lintlha tse ling.
Motsoako o ka sehloohong oa biri ke hop.Litatsong tsa biri tse ngata li fana ka teka-tekano ea bohlokoa bakeng sa 'mela.Li boetse li thusa ho fokotsa liprotheine joalo-joalo nakong ea ho belisoa.Li-hops li boetse li na le lintho tse sireletsang, tse thusang ho boloka biri e le ncha ebile e se na libaktheria.
Ho na le mefuta e mengata ea li-hops le mefuta e fapaneng ea tatso e teng.Kaha tatso e tla fokotseha ha nako e ntse e ea, li-hops li tlameha ho bolokoa ka hloko le ho sebelisoa ha li le foreshe.Ka hona, boleng ba hop bo hloka ho khetholloa e le hore mohahi a ka hlahisa le ho fana ka sehlahisoa se lakatsehang.
Ho na le metsoako e mengata ka har'a hop e ka amang tatso, kahoo monko o monate oa hop o rarahane haholo.Likarolo tsa hop tse tloaelehileng li thathamisitsoe ho Lethathamo la 1, 'me Lethathamo la 2 le thathamisa metsoako ea bohlokoa ea monko.
Mokgwa o tlwaelehileng wa ho lekola boleng ba hop ke ho dumella mohwebi ya nang le boiphihlelo hore a silakanye hop tse ding ka menwana ya hae, ebe o fofonela monko o tswang ho lekola hop ho tswa dikutlong.Sena se nepahetse empa ha se sepheo, 'me ha se na lintlha tse hlokahalang ho etsa qeto e nepahetseng mabapi le mokhoa oa ho sebelisa hop.
Phuputso ena e hlalosa mokhoa o ka etsang tlhahlobo ea khemikhale ea monko oa hop ka ho sebelisa chromatography/mass spectrometry ea khase, ha e ntse e fa basebelisi mokhoa oa ho beha leihlo maikutlo a monko a karolo ka 'ngoe a tsoang karolong ea chromatographic.
Static headspace (HS) sampole e loketse haholo bakeng sa ho ntša metsoako ea monko ho hop.Joalokaha ho bontšitsoe setšoantšong sa 1, kenya li-hops tse lekantsoeng (likaroloana kapa makhasi) ka har'a vial ea khalase ebe u e tiisa.
Setšoantšo sa 1. Li-Hops tse emetseng ho hlahlojoa ka botlolo ea sampole ea sebaka sa hlooho.Mohloli oa setšoantšo: PerkinElmer Food Safety le Quality
Ka mor'a moo, vial e futhumatsoa ka ontong ka mocheso o tsitsitseng o behiloeng bakeng sa nako e behiloeng.Sistimi ea sampole ea sebaka sa hlooho e ntša mouoane ho tsoa ka har'a vial ebe e o kenya kholomong ea GC bakeng sa karohano le tlhahlobo.
Sena se bonolo haholo, empa ente ea static headspace e fana feela ka karolo ea mouoane oa sebaka sa hlooho ho kholomo ea GC, ka hona e ntle haholo bakeng sa metsoako e phahameng ea concentration.
Hangata ho fumanoa hore ha ho hlahlojoa lisampole tse rarahaneng, litaba tse tlaase tsa likarolo tse itseng li bohlokoa ho monko o akaretsang oa sampuli.
The headspace trap system e sebelisoa ho eketsa palo ea sampole e hlahisitsoeng kholomong ea GC.U sebelisa theknoloji ena, boholo kapa esita le mouoane oohle oa sebaka sa hlooho o feta sefing sa adsorption ho bokella le ho tsepamisa maikutlo VOC.Joale leraba le futhumatsoa ka potlako, 'me likarolo tse senyehileng li fetisetsoa kholumong ea GC.
U sebelisa mokhoa ona, palo ea mouoane oa sampole o kenang kholomong ea GC e ka eketsoa ka makhetlo a 100.E loketse haholo tlhahlobo ea monko oa hop.
Lipalo 2 ho 4 ke liemeli tse nolofalitsoeng tsa ts'ebetso ea li-valve tsa trap tsa HS-li-valve tse ling le liphaephe le tsona lia hlokahala ho netefatsa hore mouoane oa mohlala o fihla moo o lokelang ho ba teng.
Setšoantšo sa 2. Setšoantšo sa schematic sa HS trap system, e bonts'ang vial e leka-lekaneng e hatelloa ka khase e tsamaisang thepa.Mohloli oa setšoantšo: PerkinElmer Food Safety le Quality
Setšoantšo sa 3. Setšoantšo sa moralo oa tsamaiso ea sefi ea H2S e bontšang ho lokolloa ha hlooho e hatelitsoeng ho tloha ka har'a vial ho ea ho sefi sa adsorption.Mohloli oa setšoantšo: PerkinElmer Food Safety le Quality
Setšoantšo sa 4. Setšoantšo sa schematic sa tsamaiso ea sefi sa HS, se bontšang hore VOC e bokelletsoeng lefing la adsorption e senyeha ka mocheso 'me e kenngoa ka har'a kholomo ea GC.Mohloli oa setšoantšo: PerkinElmer Food Safety le Quality
Molao-motheo o ts'oana haholo le sebaka sa hlooho sa static ha e le hantle, empa ka mor'a khatello ea mouoane, qetellong ea mohato oa ho lekanngoa ha vial, e ntšoa ka ho feletseng ka leraba la adsorption.
E le ho qeta ka katleho mouoane oohle oa sebaka sa hlooho ka sefi sa adsorption, mokhoa ona o ka phetoa.Hang ha sefi se laetsoe, se futhumatsoa ka potlako 'me VOC e senyehileng e fetisetsoa kholomong ea GC.
Clarus® 680 GC ea workhorse ke tlatsetso e loketseng tsamaisong eohle.Kaha chromatography ha e hloke, mekhoa e bonolo e ka sebelisoa.Ke habohlokoa ho ba le nako e lekaneng pakeng tsa litlhōrō tse haufi bakeng sa ho hlahloba ka mokhoa o monko e le hore mosebedisi a ka li khetholla ho tse ling.
Ho kenya lisampole tse ngata kamoo ho ka khonehang kholumong ea chromatographic ntle le ho jara haholo ho boetse ho thusa ho fa nko ea mosebelisi monyetla o motle oa ho li lemoha.Ka lebaka lena, ho sebelisoa kholomo e telele e nang le karolo e teteaneng ea ho ema.
Sebelisa mofuta o emeng oa Carbowax® o polar haholo bakeng sa karohano, hobane likarolo tse ngata (ketone, acid, ester, joalo-joalo) ho hop li polar haholo.
Kaha metsi a litšila a hloka ho fana ka MS le boema-kepe ba monko, ho hlokahala mofuta o itseng oa ho arola.Sena ha sea lokela ho ama botšepehi ba chromatogram ka tsela leha e le efe.Ka hona, e lokela ho ba e sa sebetseng haholo 'me e be le geometry ea ka hare ea molumo o tlase.
Sebelisa khase ea make-up ka har'a sekhahla ho tsitsisa le ho laola sekhahla sa phallo ea phallo.S-Swafer TM ke sesebelisoa se setle se sebetsang sa spectroscopic se loketseng morero ona haholo.
S-Swafer e lokiselitsoe ho arola metsi a litšila pakeng tsa mochine oa MS le sekepe sa SNFR se nkhang hamonate, joalokaha ho bontšitsoe setšoantšong sa 6. Karo-karolelano e arohaneng pakeng tsa detector le sekepe sa olfactory e hlalosa MS le SNFR ka ho khetha tube ea lithibelo e hokahantsoeng pakeng tsa swip outlet le kou ea monko o monate.
Setšoantšo sa 6. S-Swafer e lokiselitsoe ho sebelisoa le Clarus SQ 8 GC / MS le SNFR.Mohloli oa setšoantšo: PerkinElmer Food Safety le Quality
The Swafer utility software e khomaretsoeng tsamaiso ea Swafer e ka sebelisoa ho bala karo-karolelano ena ea ho arohana.Setšoantšo sa 7 se bontša mokhoa oa ho sebelisa sebali sena ho fumana maemo a ts'ebetso a S-Swafer bakeng sa ts'ebeliso ena.
Setšoantšo sa 7. The Swafer utility software e bontša litlhophiso tse sebelisoang bakeng sa mosebetsi ona oa ho etsa monko oa hop.Mohloli oa setšoantšo: PerkinElmer Food Safety le Quality
Mass spectrometer ke karolo ea bohlokoa ea mokhoa oa ho khetholla monko.Ho bohlokoa eseng feela ho lemoha le ho hlalosa monko oa likarolo tse fapaneng tse tsoang kholomong ea GC, empa hape le ho fumana hore na likarolo tsena ke life le hore na li ka fupere bokae ka har'a hop.
Ka lebaka lena, Clarus SQ 8 quadrupole mass spectrometer ke khetho e nepahetseng.E tla tsebahatsa kapele le ho lekanya likarolo tse sebelisang sebopeho sa khale ho laeborari ea NIST e fanoeng.Software e ka boela ea sebelisana le lintlha tsa monko tse hlalositsoeng hamorao phuputsong ena.
Setšoantšo sa sehokelo sa SNFR se bontšoa ho Setšoantšo sa 8. E hokahane le GC ka mohala oa phetisetso ea mocheso o feto-fetohang.Mokelikeli o arohaneng oa litšiea o phalla ka har'a tube e koetsoeng ea silica e koetsoeng ho ea ho clamp ea nko ea khalase.
Mosebelisi a ka hapa tlaleho ea lentsoe ka maekrofono e hahelletsoeng ka hare, 'me a lekole monko o monate oa metsoako ea monko o tsoang ho kholumo ea GC ka ho lokisa "joystick".
Setšoantšo sa 9 se bontša kakaretso ea ion chromatogram (TIC) ea li-hops tse 'nè tse tloaelehileng tse tsoang linaheng tse fapaneng.Karolo ea Hallertau e Jeremane e totobalitsoe le ho atolosoa ho Setšoantšo sa 10.
Setšoantšo sa 9. TIC chromatogram e tloaelehileng ea sampole ea hop e mene.Mohloli oa setšoantšo: PerkinElmer Food Safety le Quality
Joalo ka ha ho bonts'itsoe ho Setšoantšo sa 11, likarolo tse matla tsa MS li lumella litlhoro tse ikhethileng hore li khethoe ho tsoa ponong ea bona e mengata ka ho batlisisa laebrari ea NIST e kenyellelitsoeng le sistimi ea Clarus SQ 8.
Setšoantšo sa 11. Lebelo la bongata ba tlhōrō e totobalitsoeng ho Setšoantšo sa 10. Mohloli oa setšoantšo: PerkinElmer Food Safety le Quality
Setšoantšo sa 12 se bontša liphetho tsa patlo ena.Ba bonts'a ka matla hore tlhoro e phahameng ka metsotso e 36.72 ke 3,7-dimethyl-1,6-octadien-3-ol, eo hape e tsejoang e le linalool.
Setšoantšo sa 12. Liphetho tsa lipatlisiso tsa laebrari ea bongata tse bontšitsoeng ho Setšoantšo sa 11. Mohloli oa setšoantšo: PerkinElmer Food Safety le Quality
Linalool ke motsoako oa bohlokoa oa monko o ka fanang ka monko o monate oa lipalesa biri.Ka ho lekanya GC/MS ka motsoako o tloaelehileng oa motsoako ona, palo ea linalool (kapa motsoako ofe kapa ofe o tšoailoeng) o ka baloa.
'Mapa oa kabo ea litšobotsi tsa hop o ka theoa ka ho tsebahatsa litlhoro tsa chromatographic.Setšoantšo sa 13 se bonts'a litlhōrō tse ling tse bontšitsoeng ho chromatogram ea Hallertau ea Jeremane e bontšitsoeng ho Setšoantšo sa 9 pejana.
Setšoantšo sa 13. TIC chromatogram e tloaelehileng ea sampole ea hop e mene.Mohloli oa setšoantšo: PerkinElmer Food Safety le Quality
Litlhōrō tse hlalositsoeng haholo ke li-acids tse mafura, tse bontšang tekanyo ea oxidation ea hop sampoleng ena.Tlhōrō e ruileng ea myrcene e nyenyane ho feta kamoo ho neng ho lebeletsoe kateng.
Maikutlo ana a bontša hore sampole ena ke ea khale haholo (sena ke 'nete-ena ke sampole ea khale e bolokiloeng hampe).Li-chromatogram tsa lisampole tse 'ne tse eketsehileng tsa hop li bonts'itsoe ho Setšoantšo sa 14.
Setšoantšo sa 14. Chromatogram ea TIC ea sampole e 'ngoe ea hop e mene.Mohloli oa setšoantšo: PerkinElmer Food Safety le Quality
Setšoantšo sa 15 se bonts'a mohlala oa skip chromatogram, moo tlhaloso ea molumo le ho rekota ka matla li phahamisitsoeng ka mokhoa o hlakileng.Tlhaloso ea molumo e bolokoa ka mokhoa o tloaelehileng oa faele ea WAV 'me e ka bapaloa hape ho opareitara ho tloha skrineng sena nako efe kapa efe ho chromatogram e bontšitsoeng ka ho tobetsa mouse ha bonolo.
Setšoantšo sa 15. Mohlala oa chromatogram ea hop e shebiloeng ho software ea TurboMass™, e nang le tlhaloso ea molumo le monko o monate o phahamisitsoeng ka mokhoa o hlakileng.Mohloli oa setšoantšo: PerkinElmer Food Safety le Quality
Lifaele tsa narration WAV le tsona li ka bapaloa ho tsoa lits'ebetsong tse ngata tsa media, ho kenyeletsoa Microsoft® Media Player, e kenyellelitsoeng tsamaisong ea Windows®.Ha o rekota, data ea audio e ka ngolisoa ka mongolo.
Mosebetsi ona o etsoa ke Nuance® Dragon® Naturally speak software e kenyellelitsoeng sehlahisoa sa SNFR.
Tlaleho e tloaelehileng ea tlhahlobo ea hop e bonts'a tlaleho e ngotsoeng ke mosebelisi le monko o matla o tlalehiloeng ke joystick, joalo ka ha ho bonts'itsoe ho Lethathamo la 9. Sebopeho sa tlaleho ke faele e arohaneng le likoma (CSV), e loketseng ho kenngoa ka kotloloho ho Microsoft®. Excel® kapa software e 'ngoe ea ts'ebeliso.
Letlapa la 9. Tlaleho e tloaelehileng ea tlhahiso e bonts'a mongolo o ngotsoeng ho tsoa tlalehong ea molumo le data e tsamaellanang ea monko o monate.Mohloli: Tšireletseho ea Lijo le Boleng ba PerkinElmer